Sagra della Zucca e del suo cappellaccio

Sagra della zucca e del cappellaccio Ferrarese IGP 2018 San Carlo
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Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP edizione estiva torna ad agosto 2018
dal 28 ottobre al 1 novembre 2017
Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP Sapori d'Autunno
La domenica e festivi SOLO a pranzo.
Presso Campo Sportivo di San Carlo (Fe)
Coordinate GPS:
44°48’01.56”N 11°24’35.64E
Info Tel. 349.6345225
Prenotazioni: Tel. 377.2425261
Stand gastronomico coperto
Apertura: dalle ore 19,00
Domenica ore 12,30
Anche per asporto

La zucca è un alimento e un ingrediente tipico della cucina italiana, in particolare di Emilia Romagna, Veneto e Lombardia. I cappellacci o caplaz di zucca sono tra i piatti più conosciuti, amati e celebrati. Dal 2001 a San Carlo in provincia di Ferrara, a fine agosto, si svolge la Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP, che propone la ricetta tradizionale insieme a molte altre varianti. Tra le più famose e apprezzate quella dei cappellacci con il tartufo e quella con noci e marsala. Buon appetito a tutti!

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Sagra della zucca e del cappellaccio Ferrarese IGP 2018 San Carlo

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