Carissimi amici,

l’astinenza da cappellacci si fa sentire? Siate fiduciosi, siamo già all’opera: da mercoledì 31 ottobre a domenica 4 novembre torna l’edizione SAPORI D’AUTUNNO.
Ecco qui il menù:

Vi aspettiamo per la serata di Halloween mostruosamente mascherati: i più piccoli avranno una zona a loro dedicata e riceveranno un dolce regalo.

A presto!!!

Carissimi amici,

ormai mancano pochissimi giorni all’inizio della nostra sagra: avete preparato un sano appetito per gustare i nostri favolosi cappellacci? 😉

Vi aspettiamo quindi dal 9 agosto alla nostra SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE IGP con i cappellacci e tante specialità alla zucca, e tutte le sere spettacoli, musica dal vivo, baby dance per i più piccoli e mercatini. Sarà un Ferragosto eccezionale e noi vi aspettiamo anche a pranzo, come la domenica, perchè la festa sia sempre in compagnia.
Consultate il nostro menù
, gli spettacoli che abbiamo preparato per voi e non dimenticate che è sempre possibile l’asporto e la possibilità di concordare per i gruppi, un menù a prezzo fisso. Contattateci e lo facciamo su misura per voi, oppure possiamo suggerirvelo noi, e sarà sempre delizioso da leccarsi i baffi!

DAL 9 al 19 AGOSTO 2018
DOMENICA  E FERRAGOSTO APERTO ANCHE A PRANZO

S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO (FE)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N  11°24’35.64E
info: 349 6345225 • PRENOTAZIONI: 377 2425261
Stand coperto
Apertura: dalle ore 19,30 / Domenica ore 12,30 e 19,30

Anche per asporto. E’ gradita la prenotazione telefonica, oltre le 4 persone.

Programma degli spettacoli AGOSTO 2018

WEEK END E FESTIVI CON INTRATTENIMENTO MUSICALE

9 Agosto Serata ANNI 90 con DJ MAURI
10 Agosto Serata danzante con MERI RINALDI
11 Agosto FRANCESCA FALZONI Lady Gaga Show Girl
12 Agosto BEBE VERGNANI e i suoi ragazzi
13 Agosto Serata ANNI 90 con DJ MAURI
14 Agosto Serata ANNI 90 con DJ MAURI
15 Agosto BEBE VERGNANI e i suoi ragazzi
16 Agosto Serata ANNI 90 con DJ MAURI
17 Agosto “S.CARLO CANTA” selezioni
18 Agosto “S.CARLO CANTA” la finale
19 Agosto S.CARLO FASHION NIGHT Moda e musica sotto le stelle


State con noi! Passeremo delle belle serate! Un cappellaccio in compagnia, 4 salti in musica, gli amici che preferite…e la serata va! 

GRAZIE a tutti coloro che collaboreranno e in particolare alle nostre ARZDORE che realizzeranno i cappellacci

Carissimi amici,

non potete mancare all’invasione più pazza che c’è!

A San Carlo (Fe), dalle ore 9,00 alle ore 12,00 L’ invasione dei Babbi Natale!

terre-del-reno-linvasione-dei-babbi-natale-24-dicembre-2017

Carissimi amici,

ecco qui il regolamento del concorso:

2017-testo-concorso-presepe

Amici buongustai,

siamo arrivati alla 5° edizione di A TAVOLA PER TELETHON E ANFASS: partecipiamo e sosteniamo questa bella iniziativa che si terrà domenica 3 dicembre, alle ore 12,30 presso la Sala Polivalente Parrocchiale “Don Alfredo Pizzi” di Via Garigliano, 14 a Casumaro (Fe).

Al termine del pranzo spettacolo musicale con l’ Orchestra Città di Ferrara Corale Quadriclavio di Bologna Direttore Maestro Lorenzo Bizzarri

Posti disponibili su prenotazione al 348 2655703 pranzo e spettacolo € 28 a persona, bimbi fino a 10 anni gratis

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Amici buongustai,

non si può festeggiare degnamente San Martino senza castagne, vino, mistocchine!!!

Vi aspettiamo alla Festa d’Autunno!

festa-dautunno-sabato-11-novembre

Amici buongustai,

eccoci qui: torna la Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP con i suoi ‘Sapori d’autunno’ ricchi e profumati di stagione.
Da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre, presso il Campo Sportivo di San Carlo, vi aspettiamo per gustare i piatti della nostra tradizione.

Il locale è riscaldato, lo stand è aperto tutte le sere dalle ore 19,00, vi offriamo il servizio da asporto e la domenica ed il 1 novembre vi aspettiamo SOLO a pranzo.

Ecco il menù:
Ecco il menù:

Piadina di zucca
Pinzini di zucca

Primi Piatti
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del norcino (con ragù di cinghiale)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
Tris regale di cappellacci alla ferrarese IGP (cinghiale, tartufo, del cuore)
Tortellini della nonna (panna o ragù)
Tortellini della nonna (tartufo)
Spatzle di zucca ai sapori d’autunno
Lasagne di zucca
Sedanini zucca e salsiccia

Secondi Piatti
Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
Trionfo di formaggi e zucca d’elite
Tortino di zucca alle erbette con tartufo
Stinco di maiale al forno con patate fritte
Porchetta con patate fritte
Salama da sugo con purè
Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca
Baccalà alla vicentina con polenta
Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo)
Trippa in umido

Contorni
Patatine fritte
Insalata mista
Zucca fritta

Dolci
al carrello
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31 OTTOBRE 2017 I BAMBINI FINO A 10 ANNI IN MASCHERA SARANNO NOSTRI OSPITI CON MENU’ SPECIALE, CON GONFIABILE IN ZONA RISERVATA
***gradita la prenotazione

DAL 28 OTTOBRE al 1 NOVEMBRE 2017
DOMENICA 29 OTTOBRE E MERCOLEDì 1 NOVEMBRE APERTO SOLO A PRANZO

S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO (FE)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
prenotazioni: 377 2425261info: 349 6345225
Stand coperto
Apertura: dalle ore 19,00 / Domenica ore 12,30

Anche per asporto. E’ gradita la prenotazione telefonica, oltre le 4 persone.

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Carissimi amici,

eccoci qui: la Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi ‘Sapori d’autunno’ ricchi e profumati di stagione. Da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre, presso il Campo Sportivo di San Carlo, vi aspettiamo per gustare i piatti della nostra tradizione.

Il locale è riscaldato, lo stand è aperto tutte le sere dalle ore 19,30, vi offriamo il servizio da asporto e la domenica+1 novembre vi aspettiamo anche a mezzogiorno.

Ecco il menù:

Piadina di zucca
Pinzini di zucca

Primi Piatti
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del norcino (con ragù di cinghiale)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP all’anatra
Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP alla salama da sugo
Canederli di zucca
Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
Tris regale di cappellacci alla ferrarese IGP (cinghiale, tartufo, del cuore)
Tortellini della nonna (panna o ragù)
Tortellini della nonna (tartufo)
Spatzle di zucca ai sapori d’autunno
Maccheroncini con costine di maiale

Secondi Piatti
Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
Trionfo di formaggi e zucca d’elite
Tortino di zucca alle erbette con tartufo
Stinco di maiale al forno con patate fritte
Porchetta con patate fritte
Salama da sugo con purè
Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca
Baccalà alla vicentina con polenta
Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo)

Contorni
Patatine fritte
Insalata mista
Zucca fritta
Zucca al forno

 31 OTTOBRE 2016 I BAMBINI FINO A 11 ANNI IN MASCHERA ACCOMPAGNATI DAI GENITORI AVRANNO CENA CON MENU’ SPECIALE, ED ANIMAZIONE OFFERTA DA NOI IN ZONA RISERVATA

DAL 29 OTTOBRE al 1 NOVEMBRE 2016
DOMENICA+1 NOVEMBRE  APERTO ANCHE A PRANZO

S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO (FE)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N  11°24’35.64E
prenotazioni: 377 2425261 • info: 347 3241760 – 349 6345225
Stand coperto
Apertura: dalle ore 19,30 / Domenica+1 novembre ore 12,30 e 19,30

Anche per asporto. E’ gradita la prenotazione telefonica, oltre le 4 persone.

sagra d'autunno san carlo

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Carissimi amici,

ecco l’immagine che abbiamo scelto quale simbolo di fattiva solidarietà nei confronti della popolazione del centro Italia, e che desideriamo aiutare realizzando l’evento benefico di venerdì 23 settembre a San Carlo: “Cantando per le Marche” sarà una bellissima iniziativa che comincerà alle ore 18,00 presso il Campo Sportivo di San Carlo (Fe) del pomeriggio e proseguirà per tutta la serata. Con noi i ragazzi dell’evento estivo “SAN CARLO CANTAAA”, musica live e tanti ospiti a sorpresa per rendere speciale la serata. Per i più piccoli non mancheranno i gonfiabili!

Lo stand gastronomico propone oltre al piatto ufficiale della serata che sarà un bis di cappellacci e amatriciana, i salumi della nostra tradizione, formaggi misti da accompagnare alla piadina di tutti i colori (al carbone vegetale, al kamut italiano del Senatore Cappelli, alla canapa, alla zucca, integrale), porchetta con patatine, i pinzini con i ripieni che vi piacciono di più…all’ingresso dello stand, il gazebo bar per birre ed aperitivi.

L’immagine della nostra iniziativa “Vogliamo un’Italia colpita al cuore ma solo da dardi d’amore” sarà riprodotta sulla t-shirt in vendita durante la serata, e sarà abbinata ad un numero-portafortuna: potrà farvi ottenere uno dei premi messi in palio dalla sagra e dai sostenitori dell’evento.

Non mancate!

In caso di pesante maltempo, l’iniziativa si svolgerà domenica 25  settembre.WhatsApp Image 2016-09-19 at 16.35.40

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Carissimi amici,

come sapete siamo particolarmente rattristati dai terribili accadimenti del sisma del 24 agosto che ha colpito la popolazione del centro Italia, e vogliamo dimostrare concretamente la nostra solidarietà. Per questo, venerdì 23 settembre a San Carlo organizziamo un evento benefico con l’aiuto dei tanti amici che vogliono sostenerci ed aiutarci nell’intento. Abbiamo bisogno anche di voi: vogliamo darvi la possibilità di esprimere con un segno, una illustrazione, un disegno creativo l’unione delle nostre popolazioni, tristemente accomunate da questa terribile esperienza di vita, quella del sisma che ci colpì direttamente 4 anni fa e che ancora continua a colpire l’Italia nella sua fragilità territoriale, che abbiamo imparato a conoscere.

Mandateci il vostro disegno o illustrazione via mail, all’indirizzo info@sagrasancarlo.it entro il 10 settembre, una giuria effettuerà la selezione e sarà usato quale immagine rappresentativa dell’evento del 23 settembre, al quale il vincitore/vincitrice sarà invitato a salire sul palco e insignito di una targa di benemerenza.

 

Un segno che vale

Regolamento sintetico di partecipazione
La presente iniziativa non ha carattere di ‘concorso a premi’ nè gara di abilità tecnica, è aperto a tutti, sono ammessi qualsiasi tipo di tecnica e realizzazione creativa, il giudizio della giuria sarà insindacabile, il disegno prescelto non sarà in alcun modo remunerato dato lo scopo benefico di utilizzo, fatto salvo il riconoscimento della paternità creativa dell’opera, sarà riprodotto in tutto o in parte a discrezione dell’organizzazione, senza limiti temporali o geografici in qualunque modalità e tipologia di supporto, senza doverne richiedere preventiva autorizzazione o comunicazione all’autore. Aderendo all’iniziativa, si accetta integralmente il regolamento senza avere alcuna ulteriore pretesa dall’organizzazione dell’iniziativa.

Durante l’edizione della sagra d’autunno, 29-30-31 ottobre e 1 novembre 2016, sarà allestita una mostra con tutti gli elaborati ricevuti, oltre ad una gallery sul sito.

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