La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi ‘Sapori d’autunno’ ricchi e profumati di stagione.
Dal 29 ottobre a 1 novembre 2021, presso il Campo Sportivo di San Carlo, vi aspettiamo per gustare i piatti della nostra tradizione.
Il locale è riscaldato, lo stand è aperto tutte le sere dalle ore 19,00, vi offriamo il servizio da asporto e domenica vi aspettiamo a pranzo e a cena.
PRENOTAZIONI: consigliata al n. 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19,
oppure con messaggio con indicazione di nominativo e riferimento telefonico
Ecco il menù:
- Piadina di zucca
- Pinzini di zucca
Primi Piatti
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del norcino (con ragù di cinghiale)
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
- Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
- Tris regale di cappellacci alla ferrarese IGP (cinghiale, tartufo, del cuore)
- Tortellini della nonna (panna o ragù)
- Tortellini della nonna (tartufo)
- Lasagne di zucca
Secondi Piatti
- Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
- Trionfo di formaggi e zucca d’elite
- Tortino di zucca alle erbette con tartufo
- Stinco al forno con patate fritte
- Porchetta con patate fritte
- Salama da sugo con purè
- Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca
- Baccalà alla vicentina con polenta
- Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo)
Contorni
- Patatine fritte
- Insalata mista
- Zucca al forno
- Zucca fritta
Dolci
- al carrello
NELLA SERATA DEL 31 OTTOBRE
TUTTI I BIMBI RICEVERANNO…UN DOLCETTO O UNO SCHERZETTO!!!
Vi aspettiamo MOSTRUOSAMENTE mascherati!!!
****edizione 2020 annullata per provvedimenti Dpcm del 18/10/20***
Nel rispetto delle regole anticontagio, per la sicurezza di tutti è consigliata la prenotazione
DAL 29 OTTOBRE al 1 NOVEMBRE 2021
DOMENICA 1 NOVEMBRE
APERTO A PRANZO E A CENA
S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO -TERRE DEL RENO (FE)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
prenotazioni: 377 2425261 • info: 349 6345225
Stand coperto e riscaldato
Apertura: dalle ore 19,00 / Domenica ore 12,00
Anche per asporto. E’ gradita la prenotazione telefonica, al 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19,
oppure con messaggio con indicazione di nominativo e riferimento telefonico.
I nostri piatti contengono glutine, uova, latte e derivati, inoltre possono contenere tracce di arachidi, soia, frutta con guscio, sedano, senape e sesamo.
Per ulteriori informazioni, rivolgersi al personale di servizio.