Carissimi amici,

segnatevi già le date per il prossimo anno:
edizione estiva, dal 18 al 25 agosto 2027, domenica 22 sia a pranzo dalle ore 12.00 che a cena dalle ore 19.00
edizione autunnale Sapori d’autunno, dal 29 ottobre al 01 novembre 2027, domenica 31 sia a pranzo dalle ore 12.00 che a cena dalle ore 19.00, 1 novembre solo a pranzo.

Siete TUTTI avvisati per tempo! 😉

Carissimi amici,
abbiamo una grande novità:  Giovedì 13 agosto 2026 ore 21.15 grande serata inaugurale della nostra sagra!
ROMA INCONTRA SAN CARLO
Una serata che celebra le eccellenze gastronomiche dei territori, unendo sapori e tradizioni che per una notte si incontrano e si sposano in sagra.
Un viaggio tra gusti autentici, convivialità e identità locali, all’insegna della buona cucina e dello stare insieme.

E’ una serata su prenotazione a menù fisso speciale. Eccolo:

ANTIPASTO
Croccante Capitolina di zucca con salumi e formaggi

PRIMO PIATTO

Amatriciana estense di cappellacci di zucca IGP

SECONDO PIATTO

Arrosto capitolino in guanciale croccante con cuore di zucca e pecorino

DOLCE

Dolce gemellaggio di tenerina e zucca estense

a seguire,

Concerto L’ESSENZIALE
Tributo a Marco Mengoni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prenotatevi subito!

 

Carissimi amici buongustai,

abbiamo vissuto giorni intensi e ricchi di emozioni: siete stati davvero tantissimi a raggiungerci con il vostro entusiasmo, la voglia di festa e il desiderio di gustare i nostri cappellacci e tutte le specialità della sagra.

Grazie di cuore a chi ha voluto condividere con noi sorrisi, chiacchiere e parole gentili; un ringraziamento speciale va ai nostri volontari che con passione e inesauribile energia rendono possibile tutto questo.

Ora ci godiamo un meritato riposo, ma non vediamo l’ora di rincontrarvi: appuntamento alla prossima edizione estiva della sagra!

Restate connessi: vi aspettiamo ancora più numerosi, per nuove emozioni e sapori da condividere insieme!

 

Ci siamo riposati, è stato faticoso, abbiamo patito un gran caldo, ma sono state giornate intense e di grande soddisfazione: ci siete venuti a trovare in tantissimi, incuranti del caldo torrido, dei tanti km percorsi in autostrada (per alcuni di voi😀) per mangiare i nostri #cappellacci e non solo. Le vostre parole affettuose, il vostro #grazie, lo condividiamo con la nostra risorsa preziosa: i nostri #volontari, che sono stati come sempre infaticabili, disponibili e hanno dato il loro meglio. Grazie di cuore e l’appuntamento è per la nostra edizione autunnale, dal 31 ottobre al 2 novembre. Vi aspettiamo!!!

Carissimi amici,

giovedì 31 ottobre dalle ore 18, in Piazza Pertini a Sant’Agostino, vi aspettiamo con Morgania, Proloco San Carlo, Proloco Sant’Agostino e il supporto del Comune di Terre del Reno per una festa in piazza ricca di musica, intrattenimento, buon cibo e tanti giochi e concorsi con ricchi premi e il gioco della pesca magica!

In più HALLOWEEN GAME!

E poi, vi aspettiamo in sagra! Bambini, vi aspettiamo MOSTRUOSAMENTE MASCHERATI per voi una TERRIBILE SORPRESA…

Carissimi amici buongustai,

non potevamo non prendere parte ad AUTUNNO DUCALE: mostra-mercato in Piazza Castello, Piazza Savonarola, Largo Castello e Corso Martiri della Libertà il 19 e 20 ottobre 2024 a Ferrara.

Una rassegna prodotti enogastronomici autunnali tipici del territorio, piante, fiori e frutti dimenticati, convegni e laboratori dedicati al cibo e alla sostenibilità ambientale.
La manifestazione è una importante occasione per imparare a riconoscere e preservare le biodiversità, ad apprezzare le tradizioni, promuovendo un consumo di cibo consapevole e sostenibile.

Passeggiando fra i vari stand si potranno assaggiare e acquistare una grande scelta di prodotti tipici di alta qualità, e noi saremo presenti con i nostri cappellacci alla ferrarese IGP.

Vi aspettiamo!

 

 

 

 

Cari amici buongustai,
arriva l’autunno e noi scaldiamo i …fornelli!!!
Ci aspettavate con ansia e noi siamo pronti a prepararvi la tavola: dal 31 ottobre al 3 novembre la nostra sagra si terrà sempre presso la tensostruttura del campo sportivo di San Carlo – Terre del Reno e sarà pronta a soddisfare i tanti amici che reclamano la loro consueta scorpacciata di cappellacci!!!
Le prenotazioni saranno aperte da SABATO 5 OTTOBRE:  3772425261 anche WhatsApp.
Prenotazioni telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19, oppure con messaggio con indicazione di nominativo e riferimento telefonico (valido solo con ricezione messaggio di conferma)

A presto!

Cari amici buongustai,

abbiamo terminato la nostra edizione estiva e già siamo a dirvi di tenervi pronti per la prossima!
Ad agosto del prossimo anno, saremo con voi dal 7 al 17 agosto 2025!

Ma non disperate: l’attesa per la prossima scorpacciata di cappellacci non sarà così lunga: vi aspettiamo per l’edizione autunnale dal 1 al 3 novembre dove i nostri piatti profumano anche di tartufo!

A presto!!!